柴窑，《中国陶瓷史》这样定义:“柴窑系后周柴世宗所烧，故以其姓名之，窑在河南郑州。其器青如天，明如镜，薄如纸，声如罄，滋润细媚有细纹，制精色绝为诸窑之冠。”
说起对柴窑的认识我知之甚少，但由于工作关系，我一直对柴窑非常感兴趣，对柴瓷的工艺成就和艺术高度倾心已久，难以忘怀。
陶瓷史讲：五代时代后周皇帝柴世宗建都开封，喜好瓷器，所以他喜欢的瓷器名曰柴瓷，烧制柴瓷的窑坊称为柴窑。明代文献评价柴窑器“柴窑制精色异，为诸窑之冠”。
相传某日请瓷器仪式，柴世宗批其状曰“雨过天青云破处，者般颜色做将来”，“雨过天青云破处，这般颜色作将来”自此成为柴窑器物专有指代。
柴瓷其器，釉色青如天，明如镜，坯胎薄如纸，声如罄，滋润细腻有碎小开片，雨过天青乃淡蓝之青瓷也。柴窑以天青为主，其余尚有蝦青、豆青、豆绿等色。不上釉坯成黄土色，即后代所谓铜骨色。
我国古代名瓷有柴、汝、官、哥、定诸窑等，以柴瓷最为珍贵。同为青瓷，然而，柴窑、汝窑之青则近浅兰色，官窑、内窑、哥窑、山东窑、湘窑等青色则近淡碧色，龙泉青章窑之青其青则近翠色，越窑之青则近缥色。古人说陶，但通称青色。“雨后天青”专指柴窑器色，汝窑所仿已不类。
其实，柴世宗已经把柴瓷解释的非常清楚，透彻完美，就像是雨后的彩虹、湛蓝的天空、朵朵的白云、湿润的空气。更直接的讲：柴瓷的釉色呈现就是窑变。
《斗杯堂诗集》“均盆歌”写到:“柴窑不可见，存者惟禹均，仿柴最精世所罕，传之子孙非常贫，千峰翠色浮几案，雨过云破无纤尘”。
在过去的年月里，我多次去神垕西山白峪刘村古窑遗址考察，有幸捡到了一些小瓷片，最小的有指头肚那么大，有蝦青、豆青、豆绿等，可令我最兴奋的一片不但有雨过天青的淡蓝色，釉上面还有缕缕的白云颜色，我不由自主的把它和五代时期的柴瓷联想到了一起。同时，在当地农家院铺地的匣钵垫饼上也发现了类似的釉色。
据此发现和自己数十年从事陶瓷研究与实践的肤浅认识，提出几点粗浅的观点供参考、讨论和指正：
一、我以为我从上白峪见到的“钧瓷”瓷片实际上就是五代时期的“柴瓷”瓷片，也就是我们梦寐以求“雨过天青云破处”的面目。它是真正的“钧瓷之祖，钧瓷之根，钧瓷之初”。在以前人们的意识里，柴瓷的青色是单一的、静止的，是一种极致单色的美丽，这其实是一种误解，从柴世宗的对柴瓷的评价语言分析，说明柴瓷的釉色是变化的、灵动的，是多种色素交融的复合体。众人皆知，“雨过云散的天色”绝不是单一的青色，而是有着深浅和云淡云浓变化的，甚至还有霞光辉映的绚丽。所以说，柴瓷的釉色应该是灵动的，是充满自然变化魅力的。这与我从白峪古窑址发现的古瓷残片所呈现出的特征是一致的，我认为，我所见到的青釉瓷片应该是柴窑的遗存。
二、柴瓷是指后周柴世宗时期烧制的御窑贡瓷，其规模不大，品质要求高，产量极少，烧制难度大，也有“十窑九不成”的可能性。当然，柴瓷里面的天青元素，也是由铜蓝元素窑变出来的，这种天青是柴瓷在五代所独有的特点。众所周知，柴荣在位只有六年，柴瓷的定名应该在这六年之间，并沿用至今。然而纵观中国陶瓷发展历程，用六年时间创烧出一个新的瓷种是不可能的，更不可能达到这样的艺术高度，因为艺术品位的缔造需要更长的时间沉淀和升华。这就说，柴瓷不可能是柴荣时代所创烧的，它的创烧应该在后周之前的漫长岁月里，应该是传统民窑烧制工艺不断创新、不断提炼、不断改进的产物。柴荣发现了这种瓷器，并深深的喜欢上了它的精美，于是作为宫廷用瓷，组织专人进行烧制，从而促进了柴瓷的诞生。
三、柴瓷的胎体是“薄如纸”。当然是形容瓷的某个部位（比如碗的口沿部位）就薄一些(有的只有2.5毫米)，蒉与足就略厚一些(大概在3-4毫米左右)，上白峪的天青瓷片就是这种情况。在这现实中也是极少见的。
四、柴瓷的烧成温度是很高的（其温度不低于1280度），因为烧成温度过低就无法达到“明如镜”的釉面光亮程度。同时，柴瓷烧成方式还存在还原气氛。
五、柴瓷的釉面较薄，一次上釉、一次烧成，烧成燃料为柴（或柴炭相搭）。
六、柴瓷的窑炉较小（约2立方米），和唐代蔴斗窑相似，装窑门与烧火门在一处，装窑出窑时打开，烧窑时砌堵窑门留下烧火口，烧火口下面有火膛，火膛下面有通风炉篦，炉篦下面留有通风道及清灰坑(可下人清理)，窑后有烟道两条、小烟囱两个，可在土崖上建造或在空地上建造。这种小窑炉已能满足柴瓷烧制的高温要求。
七、目前发现的柴瓷作品主要以碗等生活用品为主。由于使用匣钵烧制，因此匣钵用量较大。柴瓷的先进还在于它装窑是一坯一匣，以坯定匣，所以柴瓷作品烧出后完美无缺、里外光滑，加上它无与伦比的天青和滋润细媚的纹路，柴瓷在当时被视为奇珍异宝亦不足为怪。
八、柴瓷能在一千零七十年前在神垕西山白峪出现生产是很自然的事情。陶瓷史说柴瓷产地在河南，应该是泛指，是宏观的说法。据目前分析，河南具备烧柴瓷条件的区域当属神垕镇，以神垕为中心的方圆几十公里无论是陶瓷烧造历史、烧制工艺，还是瓷土资源、烧造环境，都优于其他陶瓷产区，更优于周边区县（如汝州、宝丰等），神垕镇更有资格成为柴瓷原产地、发源地。千年以来，历代如此，实事如此。
九、神垕镇陶瓷原材料资源丰富，为柴瓷的烧制奠定了基础。神垕镇周边方圆数十公里山连山、川连川，大刘山东是优质煤田，西山是优质瓷土，北山旱水泉有硬瓷土，磨街村有优质大青碱、桃花碱等高岭土，鸠山李家沟更有千年用不尽的碗药山，还有长石矿料，这些资源支撑着千百年来神垕庞大的陶瓷产业。同时，神垕周边丰富的铁矿石、铜矿石、硅灰石、钛铁矿以及方解石等资源，也是陶瓷窑变工艺必须的原材料。神垕西山白峪本地山林茂密，水源充盈，柴木漫山遍野，白峪煤炭优质，邵沟煤在地下十几米就能采出来无烟煤，发热量高达8000大卡/kg，为陶瓷烧制提供了丰富的燃料资源。白峪的瓷器制作工艺历史以及精细化程度，要比其他瓷区还要悠久和严格。如今千年过后，有幸在白峪还能发现如此精美的古瓷片，为我们了解和研究柴瓷提供了实物依据。
后周柴世宗时期“柴瓷”正式定名，柴荣又清晰的讲出了柴瓷的精髓和特征，成为了千年经典。时至今日它虽已历经千年，却从未泯灭，仍在发展。神垕作为柴瓷的故乡，白峪村的“柴瓷”烧制延续不止。
北宋中早期，国力强盛，社会稳定，文化繁荣，手工业高度发达，制瓷业集前代之大成，将陶瓷艺术推到了前所未有的高度。被誉为国之瑰宝的钧瓷，也在徽宗时期以独特的窑变艺术魅力闻名于世，成为当时五大名瓷之一，这也是文化传承延续的结果。
所以，宋初的五大名窑还是以柴瓷为首的，至于说柴瓷以什么身份、从哪位皇帝时进入宫廷，虽无证可考，但柴瓷进入宫廷之时应该就是钧瓷诞生之时。北宋初期，在禹州建立了宋钧官窑，钧瓷得以命名。钧瓷御用把钧瓷艺术推向鼎盛，达到前所未有的高度。综上所述，柴瓷应该是钧瓷的前身，是钧瓷初创阶段。仅从陶瓷发展史来看，钧瓷不可能仅在徽宗在位的短短25年内形成并达到如此的高度，这同样需要长时间的蜕变，破茧化蝶。可能在徽宗之前的漫长岁月里，从柴瓷灵动华丽的青釉中，逐步蜕变为紫红交融、七彩杂陈，完成了华丽的转身。直到徽宗时宋钧官窑的建立，钧瓷得以定名并名驰天下。
所以，陶瓷史讲北宋初在钧台地建钧台窑的观点我也是认同的，随着柴瓷基础的渗入，又经过数代皇帝的重视以及数代工匠的精细传承，柴瓷从初期的“天青”窑变破茧成蝶，成了宋代五大名瓷(钧、汝、官、哥、定)之一。其实，钧瓷和柴瓷是一脉相承的，钧瓷是在柴瓷的基础上形成的，柴瓷又通过钧瓷得以升华，并发扬光大。至此，我们肯定：柴瓷、钧瓷同在禹州、在神垕，也在西山白峪。
作者简介: 任星航，钧瓷行业领军人物，国家级非物质文化遗产钧瓷烧制技艺代表性传承人，中国工艺美术大师，非物质文化遗产钧瓷烧制技艺传习馆馆长，中国钧瓷窑炉博物馆馆长，中国钧瓷名窑星航钧窑创始人，任氏钧瓷第七代传承人。
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