【禹州市县级非遗项目】禹州焖子制作技艺
禹州融媒
2021-11-13 07:19:00
简介
河南省许昌市禹州焖子分为素焖子和肉焖子两种。素焖子以红薯粉面、粉条为主料，佐以盐、生抽、小葱、红辣椒等调料搅拌后，经蒸糊化成块而成。监制：禹州市非物质文化遗产保护中心 出品：《视觉禹州》光影传媒
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