9月16日下午，河南省广播电视局公共服务处副处长徐冉、河南省电子商务协会秘书长张苏丰等一行，走进盛田农业总部港进行考察和调研，陪同领导有禹州市委宣传部常务副部长、市融媒体中心主任化红军、禹州市对外宣传服务中心主任、市融媒体中心总编辑李涛、禹州市文广旅局副局长张伟红、市融媒体中心副主任、副总编王占胜等。
近期，经过审核申报，禹州市融媒体中心被确定为全省第一批10家乡村振兴直播产业基地之一。
该项工作对于持续推动禹州市乡村振兴直播产业基地建设，加速形成规模优势，做亮乡村文化振兴主题宣传，探索消费帮扶新途径具有重要的推进作用。此次调研是为乡村振兴直播产业基地的启动奠定坚实基础。盛田农业创始人孙继周热情接待了前来调研的各位领导。盛田农业董事长助理、火锅事业部总监古海潮带领各位领导依次参观了中国禹粉文化博物馆、禹州粉条制作技艺非物质文化遗产省级传习所、中国智造禹粉鲜粉全自动生产线。
在禹粉文化博物馆门前，听了乾隆敕封禹州粉条为“素鱼翅”的故事，调研领导说讲好禹粉故事，传播品牌文化，对于网络直播具有很大的推动作用。博物馆陈列的五百余件黄河流域农耕时代的相关工具和手工制作禹州粉条的有关器具让领导们很感兴趣，这些老物件有明末清初时期的，有建国初期的，时间跨度三百余年，全方位、系统性地记忆和展示了禹州三粉文化和黄河流域农耕文化。调研领导对建设这样一座全面展示禹州粉条文化历史及实物的主题博物馆很是赞赏，说这些老物件会引起网友的很大兴趣，会调动起怀旧情结。
在禹州粉条制作技艺非物质文化遗产省级传习所，盛田农业的非遗粉匠师傅展演展示了省级非遗项目——禹州粉条制作的十八道传统工艺，禹州粉条从一块红薯变成一根粉条“七十二变”的复杂过程，精湛的技艺，以及所呈现出的品牌质量，让调研领导连连赞叹，他们纷纷拿出手机拍下精彩瞬间。工作人员请领导们品尝了新出锅的热气腾腾的鲜粉条和红薯焖子，热粉条、热焖子浇上蒜汁、麻油、葱花等调料，筋道柔韧，鲜香可口。调研领导们说，如果这些下粉条的真实场景放在直播当中，一定会引来网友围观，很利于网络传播，而且可以展示禹州红薯粉条源远流长的手工制作技艺，起到正本清源的积极作用。
走进盛田农业禹粉智能化红薯鲜粉条现代化生产线，这里纤尘不染、规范有序、标准严格的生产现场，让调研领导耳目一新。车间墙壁上镶嵌的一行字“自己爹娘能吃的粉条，才能端出来呈现给消费者！”以及盛田誓词中的那句“只做让家人放心吃的粉条”的话语，让大家对禹粉过硬的质量和优良品质有了进一步了解。盛田农业创始人孙继周向调研领导介绍了禹粉智能化红薯鲜粉条现代化生产线。
为了生产出不添加明矾的粉条，盛田农业引进了第6代全自动智能化鲜粉生产线，成立了许昌市盛田薯类鲜粉技术创新中心，组建了以南京农业大学博士陈志刚为首的创新团队，不断加大科技力量投入，通过多年研究和开发，在红薯类鲜粉制品深加工和保鲜新技术上，取得了12项实用新型发明专利和创新成果，成功研制出不添加明矾的红薯鲜粉条，绿色健康，孕妇和孩子可以放心吃。同时实现了传统干粉条向方便即食鲜粉条转变的革命性创新，打破了传统粉条不添加明矾、做不成粉条的规则。
企业核心产品红薯鲜粉条、紫红薯粉条被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品A级产品，被授予“河南省著名商标”，多次被评为中原食品品牌榜“十大品牌”之一；被授予美丽河南一县一品荣誉；被农业农村部列入“全国名特优新”农产品目录库；企业被认定为国家高新技术企业认证，相继获得河南省农业产业化省重点龙头企业、河南省文明诚信企业、河南老字号企业等荣誉。
调研领导说，禹州粉条不仅是河南人民餐桌上一道重要食材，也是许多外省人民钟爱的舌尖美味，盛田农业能够开发出不添加明矾的红薯鲜粉条，意义非常重大，这是响应国家深入实施创新驱动发展战略的重要体现，是为乡村振兴、为人民健康保驾护航助力。
他们这次来就是为乡村振兴直播产业基地优选产品，优选口碑产品，盛田农业过硬的产品质量让他们充满了信心。调研领导鼓励盛田农业一定要坚守禹粉品牌百年传承的优秀品质，依托精湛的技艺、广泛的群众基础、良好的口碑，朝着做强做大禹粉产业的目标发展，不断擦亮禹粉品牌这块金字招牌，不断提升企业知名度和市场覆盖面，真正成为乡村振兴直播产业基地中农产品的优秀代表，为禹州市农业经济发展、乡村振兴做出更大贡献。（通讯员：禹盛田 贺景昌）
编辑：霍萌萌
责编：董州旭
值班编委：宋法庭
