【禹州市县级非遗项目】禹州烩面制作技艺
禹州融媒
2021-09-17 16:37:48
简介
【禹州市县级非遗项目】禹州烩面制作技艺 禹州烩面是河南名吃，主要采用优质小麦粉手工做的面胚及当地小尾寒羊肉、禹白芷等20多种道地药材熬制的羊肉汤，辅之大葱、香菜和海带等精制而成。
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