河南禹州：“羊肚菌”的春天

禹州融媒

2023-03-10 15:23:50

三月天，阳光和煦。走进河南省许昌市禹州市顺店镇康城村，只见一排排大棚整齐排列，这里就是毋校辉的羊肚菌种植基地。黑色遮阳网下，一簇簇、一朵朵羊肚菌破土而出，密密麻麻地分布在菌床上，呈现出一派丰收的景象。工人们分散在菌棚里，拿着小刀小心翼翼地采摘新鲜的羊肚菌。

毋校辉是顺店镇下毋村人，2019年他从四川农业大学顺利完成研究生学业，在校期间从事食用菌的相关研究。由于家庭贫困，毋校辉毕业后，在村两委和禹州市文广旅局帮扶干部的关心帮助下，毋校辉很快获批了一笔小额贷款，开始利用自己的专业技术专心发展羊肚菌种植。2020年，他成立了禹州市绿之茵农业有限公司，由于市场前景广阔，村民参与种植的积极性高，2023年种植面积达100多亩。乡村要振兴，产业发展是关键。顺店镇下毋村因地制宜，依托毋校辉的种植公司，成立村级集体经济合作社，积极引导村民发展羊肚菌种植，盘活农田资源，促进传统农业转型升级，为群众拓宽增收渠道，也为乡村振兴注入源头活水。