【禹州市县级非遗项目】顺店杂炣制作技艺
禹州融媒
2021-10-19 10:09:04
简介
顺店杂炣是一种地方小吃。其核心制作技艺是一锅老汤。老汤由牛骨头加十多种中药材熬制5至6个小时而成。后在老汤中加入牛杂、粉条、油炸豆腐丝、葱花等精心烹制即可。监制：禹州市非物质文化遗产保护中心 出品：《视觉禹州》光影传媒
1378浏览
热门评论
暂无评论
云上禹州客户端