1月15日上午10点，在禹州市叁缺一烧烤店的厨房里，老板柴诚铭、杨得草和厨师们忙得热火朝天。择菜、洗菜、切菜、炒菜……大家各司其职，有序工作，不敢有一刻耽误，就为了能尽快将饭菜做好，送到一线工作人员手中，让他们在寒冷的冬天能吃上口热饭。
“我们不会做别的，就想做点力所能及的事。”柴诚铭说，1月2日，餐馆闭店的当天晚上，他就跟合伙人杨得草商量免费为抗疫一线工作人员送饭菜，“那么多医护人员、警察、志愿者和党员干部们都奋战在一线，与时间赛跑，与病毒抗争。作为禹州这个大家庭中的一员，我们必须做他们最坚实的后盾，让他们安心战斗。”
说干就干，1月2日晚上，柴诚铭和杨得草连夜召集店里的厨师，为第二天需要送的饭菜做准备。“刚开始的时候，我们也摸不着头脑，不知道要做多少，都送到哪里，所以做的不是很多。”提起刚开始送饭的情形，杨得草略有些不好意思，“送了一天后，由于交通管制，车上不了路，我就跟一线的工作人员打电话，让他们开车来店里取餐。同时，我也会特意问一下，看看都有哪些地方需要送餐，后来送的越来越多，基本上现在一天下来要送出去500多份饭菜。”
由于人手不多，每天送的饭菜量大，送走一顿的饭菜后，柴诚铭、杨得草和店里的师傅们顾不上休息，紧接着就要为下一顿饭菜做准备，“每天都是连轴转，但大家伙没有一个人抱怨过。”
柴诚铭表示，为了让一线工作人员吃上健康、可口、营养的饭菜，他们在做好各项防护的同时，会严格把控每个环节，既要保证饭菜安全卫生，又要保证荤素营养搭配，还要确保第一时间将热乎饭菜送到一线工作人员的手中。
得知柴诚铭和杨得草的善举后，有些菜农主动联系到了他们，表示也要捐赠蔬菜，为抗疫尽一份微薄之力，一直为餐馆供货的供货商，也捐赠了矿泉水、牛奶、口罩等物品，越来越多的人加入到了他们的爱心送餐队伍中。每一次提起捐赠情况，柴诚铭和杨得草都倍受鼓舞，深受感动。对于他们来说，每一份捐赠的背后都是一份沉甸甸的信任，“我们自己的能力是有限的，能得到大家的大力支持，真的非常感激。风‘禹’同‘州’，我们一起努力，一定能守护好我们的家园！”
“马上到饭点了，抓紧时间打包，一定不能让咱们的勇士们饿着肚子。”被问及免费送餐到什么时候时，柴诚铭笑着说：“只要抗疫人员一直在前方战斗，我们就一直在后方全力保障。疫情不退，送餐不断！”
来源：清风禹州
编辑：孙小华
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